Учебное хозяйство 

19 сентября 1944 года в Жировичах открылась сельскохозяйственная школа. Школа сделала первый выпуск и на основании постановления СНК БССР от 9 апреля 1945 года была преобразована в "Жировичский сельскохозяйственный техникум" с полеводческим и зоотехническим отделениями. В первый год обучения удалось осуществить набор на эти специальности только 50 человек. В 1946 году поступило около 300 учащихся. С 1948 года по 1963 в совхозе техникуме готовили только техников-механиков. В 1963 году были открыты новые отделения по специальности: "Электрофикация с/х, агрономия и зоотехния. В 1966 году механизация и электрафикация. 1972 году учебное заведение было преобразовано в совхоз-техникум. Совхоз- техникум имел 2767 гектаров с/х угодий, из них: 1774- пашни, 589 - пастбищ, в том числе 300 гектаров улучшенных. В хозяйстве имелась 44 трактора, 28 автомашин разным марок, 15 зерноуборочных комбайнов, 2 зерноочистительные сушильные установки. Были построенные новые механизированные мастерские. Урожайность зерновых составила 27,5 центнеров гектаров. 

Земельная площадь учебного хозяйства состовляет 253,470 га. 

Посеяно под урожай 2022 год 

Пшеница озимая - 67 га.

Тритикале озимый - 40 га.

Рожь озимая - 40 га.

Ячмень яровой - 40 га.

Овёс - 20 га.

Редька  масличная - 45,4 га.

Картофель работникам - 1 га 

Для соблюдения технологии возделывания требовалось:

КАС 30- 42т.

Диаммофос - 3т.    

KCL - 18т.

Гербациды на площадь - 167 га.

Фунгицидов - 191 га.

В 2021 году вeсь сбор зерновых составил - 306,9

Мктериально-техническая база 

 озимая пшеница Сорт Аркадия - 67 га.

Озимая тритикале Сорт Эра - 40 га